‘The Bear’ Boss Talks FX/Hulu Show, Gelecek Sezonlar – The Hollywood Reporter

Yazın bir şovu varsa, bu FX dramdır Ayı.

Joanna Calokredileri arasında BoJack Horseman, Bebek Bakıcısı Kulübü ve Hileleryeni katıldı TV’nin En İyi 5’i podcast, FX/Hulu’nun kara kara komedisini tartışmak için Lesley Goldberg ve Daniel Fienberg’e ev sahipliği yapıyor Ayı. Dizinin baş yapımcısı Christopher Storer tarafından yaratılan dizi (Rami), televizyona uyarlanmadan önce bir film olarak geliştirildi. Röportajda Calo, yemek ve restoran dünyasını senaryolu televizyona taşımanın, mecazlardan kaçınmanın ve akılda yemek servisi geçmişi olan bir yazar odasını çalıştırmanın zorluklarını anlatıyor.

DANİEL FIENBERG En baştan başlayalım. çok ilginç yaratıcı parçalar var Ayı. Seri, Christopher Storer tarafından yaratıldı. Sen geldin, sen showrunner, yönetmen ve yapımcısın; özellikleri Atlanta baş yapımcılar arasında kıdemli Hiro Murai. Sizin katılımınız da dahil olmak üzere tüm bu parçaların nasıl bir araya geldiğinden bahsedin.

JOANNA CALO Bu, bir süredir bensiz var olan bir projeydi. Bu bir özellikti ve sonra bir şovdu. Ve sonra bazen gösterdiği şekilde, sıkıştı. Bir showrunner getirmek istediler ve o da benim. Ve oradan kalktı. Bu inanılmaz enerjiye sahip olduğunu düşündüm; kendi dili vardı. Bu konuda değiştirmek istediğim şeyler gördüm.

FIENBERG İlk başta sizi projeye çeken senaryonun, var olan ilk iki bölümden farkı nedir?

CALO Büyük ölçüde değişen şeylerden biri, son pilotta yer almamak oldu. Jeremy için büyük bir patlama yazdık [Allen White], mutfaklarda olan bu şeye, yani sıcak havaların, kapalı mahallelerin ve kötü niyetli döngülerin genellikle şeflerin birbirlerine bağırmalarına neden olduğunu anlamak. Jeremy’nin herkese çıldırdığı büyük bir an vardı. Diziyi izlediyseniz sonradan böyle anlar var. Pilotu yaptığımızda, bunu daha uzun süre çizebileceğimize karar verdik, ancak FX’e Jeremy’nin neler yapabileceğini ve şovun ne olabileceğini gösterdiğini düşünüyorum. Ve bu onlar için heyecan verici bir şeydi. Ve ayrıca Sidney [Adamu] üçüncü bölümde ilk olarak görünmesi gerekiyordu. Ben de onu sevdim ve “hadi onu içeri alalım” dedim.

LESLEY GOLDBERG Kendi yemek servisi geçmişiniz nedir?

CALO Yemek servisi geçmişim var. Ben hiç şef olmadım. Ben çok büyük bir Ruth Reichl hayranıyım ve büyük bir Jonathan Gold hayranıydım ve Jonathan Gold dinleyerek ve Los Angeles’ı öğrenerek ve şehirlerin yiyeceklerden nasıl etkilendiğini anlayarak büyüdüm. Ve bu yüzden, uzun zamandır o dünyanın aşığıyım ve o dünyanın okuyucusuyum. Ama kendi yemek deneyimim, üniversitemin yemekhanesinde ve geldiğim yer olan New Jersey’de bir dondurmacıda çalıştım ve kesinlikle sevdim.

GOLDBERG Yemek servisi hikayelerinin önemli olduğu bir yazar odasına sahip olmak ne kadar önemliydi? İşe aldığınız yazarların bazı geçmişlerinde bunu aradın mı?

CALO Aradım, ama Matty Matheson ve Chris ile inanılmaz derecede kutsanmıştık. [who] şef dünyasında kendi deneyimi ve geçmişi var ve bize yemek konusunda da yardım etmeye gelen kız kardeşi Coco. Gelip bize hikayelerini anlatırlardı, biz de onları yerdik. Hikayeler o kadar güzel ve o kadar akıcıydı ki. Aralarından seçebileceğimiz temalar vardı. Kesinlikle sadece sahip olduğu yazarları işe aldık. [those] Meslekler. Gerçek hayattaki şeflerin bu gerçekten ayrıntılı hikayelerine o kadar inanılmaz erişimimiz vardı ki, yazarlarımız bir nevi karakter konularına ve karakter konularına odaklanabildiler, aynı zamanda küçük bir işletmeyi yönetmekle ilgili daha büyük temalara da odaklanabildik. ve aileyi ve insanların dizide hissettiklerini umdukları her şeyi buldum.

GOLDBERG Bu, birlikte yazılmış bir rol gibi görünüyor. Jeremy Allen Beyaz akılda. Açıkçası, 11 sezonun ardından Chicago’nun Güney Yakası’na geri dönüyor. Utanmaz. Ve dürüst olmak gerekirse, bu sadece bir Utanmaz devamı, hemen hemen Lip hakkında. Onu bu rol için doğru yapan, rol aldığınızda onda ne gördünüz?

CALO Her zaman onun büyük bir hayranı oldum. Sanırım o dizide oynuyor. Bu projeye katıldığımda, Chris’in listesinin başında olduğu için çok mutluydum. … Ve evet dediği için şanslıydık çünkü bence inanılmaz yetenekli.

GOLDBERG Oyuncu kadrosunda başka ne arıyordunuz? Mutfaklar inanılmaz derecede çeşitli bir yer ve şovunuz kesinlikle bunu yansıtıyor.

CALO Beni projeye gerçekten çeken başka bir şey de karakterlerin çok heyecan verici ve zorlama olmadan gerçekten iş arkadaşı olmak için kurulmuş olmalarıydı, ki bu bazen çeşitlilik bugünlerde televizyonda hissedilebilir. Şovun keskin kenarlarından bazılarını topraklamayı sevmenin bir yolu olarak şaşırtıcı insanları, en heyecan verici insanları ve merkezlerinde nezaket olan insanları arıyorduk. ve Lionel [Boyce] ve Ayo [Edebiri] Chris gibi insanların farklı şekillerde birlikte çalıştığı insanlardı. Ve abanoz [Moss-Bachrach] ikimiz de gerçekten hayran olduğumuz ve oyuncu seçme sürecinde bulduğumuz biriydi. Seçtiğimiz tüm insanlar okumaya istekliydi, bu da gezinmek için gerçekten ilginç bir süreçti. Ve bu onlar hakkında bile değildi, bize ne kadar iyi olduklarını gösterdiler, ne kadar iyi olduklarını biliyorduk. Ama bu, onlarla tanışmamızın, onlarla konuşmamızın ve bizimle çalışmak isteyip istemediklerini görmemizin ve ortak bir enerjiye sahip olup olamayacaklarını görmemizin bir yoluydu.

FIENBERG Gösteride çok fazla yoğunluk var. Ve bence yoğunluğun muhtemelen şovun ne kadar sıkı olduğuna göre artıyor. Ama nasıl oldu da yarım saatlik bir gösteri oldu? Nasıl oldu da bahsettiğin 10 bölüm yerine 8 bölüm oldu?

GOLDBERG Ve sekiz bölümün tamamının aynı anda düşmesini nasıl sağladı?

CALO Yarım saatlik tartışma ben orada olmadan önce olmuştu. Ama Chris ve ben sesin olmasını istediğimiz şeye gerçekten sadık kaldık. … Sanki, gerçekten o mutfakta bir seferde yarım saatten fazla olmak ister miydin? Sanırım üstesinden gelmek için küçük bir kredi molasına ihtiyacın var. Bu şeyler bize dürüstçe söylendi ve FX’in şovu yapmak istediği için çok minnettardık, “Tamam, evet, elbette” gibiydik.

FIENBERG Anlatmanız gereken kadar çok hikaye anlattığınızı ve sadece 20 dakika kısa bir bölüm gibi geliyor diye ağzınızı açmanız gerekmediğini nasıl anlarsınız?

CALO Bazen bu şeyler kısadır ya da küçük hikayelerdir, ancak bu insanlardaki bu hikayelerin ortaya çıkacağı yeteneğin ortaya çıkacağını biliyorduk. Başlangıçta bir özellik olduğu için, genellikle onu hala büyük bir özellik olarak düşünmeye çalıştık. Peki hikayeyi insanların kafasına vurmadan nasıl anlatabiliriz? Sadece bu mutfakta yaşayıp yemeğin içinde kaybolmak ve yemeğin bu insanlar arasındaki bağı temsil etmesine izin vermek, sanki bir müzikal yapıyormuşsunuz ve bir dans numarası varmış gibi, farklı bir deneyim mi?

FIENBERG “İnsanların kafasına vurmak istememe”den bahsetmişken, özellikle bunu yapmak istemediğimizi veya belki de ikinci veya üçüncü sezon için sakladığımızı söylediğiniz türün belirli mecazları veya gelenekleri var mıydı? , insanların restoran komedimizden beklediği tanıdık şeylere öncülük etmek istemiyoruz değil mi?

CALO Gerçekten hiçbir zaman kinaye yapmak istemiyoruz. Bazen mecazların gerçekte ne kadar doğru olduğunu biliyor musun? Aslında şef şovları gibi hissediyorum, doğru değiller. Çok fazla duruş ve çok fazla ego ve açıkçası Carmy’nin bir egosu var. Onunla konuşuyor ve görüyoruz ve güvenini görüyoruz ama aynı zamanda inanılmaz işkence görüyor ve günde 20 saat çalıştığı çılgın bir hayatı var ve sonra ağzına fıstık ezmeli sandviç tıkıyor. Bu yüzden, en azından bu, bu tür bir şef ve bu tür bir mutfak anlayışımız gibi, bu mecazlar için bir yer olmadığı yönündeydi. En azından şimdilik göreceğiz. Belki fikirlerimiz tükenir.

GOLDBERG Şovla ilgili sevdiğim şeylerden biri, gerçek aileye karşı bulunan aile ve bunun gerçekten ikisini nasıl birleştirdiği, çünkü bu, kardeşinin vefatından sonra aile işini yeniden inşa etmeye yardımcı olmak için eve dönen all-star bir şef. Bu kadar harika olduğunu düşündüğüm şeylerden biri, o ailenin de bir aile şirketi olduğu için gerçek ailenin bir parçası haline gelmesi. Ama bunun yazarlar odasında nasıl çalıştığından biraz bahseder misin? Ve bu daha büyük temaya ne ilham verdi?

CALO Bu daha büyük tema, FX’teki bazı insanları en başından beri bu konuda en çok heyecanlandıran şeydi. Bir iş ailesinin en iyi versiyonunu yaratabilirsek. İnsanların çalışmak istediği bir yer olan bir şov yazma fikrini her zaman sevmişimdir. Ve ben gibi hissediyorum Ayı yarısı o, yarısı da asla çalışmak istemediğin yer gibi. Bu fikir şu anda hepimiz bağlantı için can atıyoruz. Ve normalde bağlantı kuramayacağımız insanlarla karşı karşıya geldiğimiz bu işyerleri, hayatta sahip olduğumuz en güçlü ilişkilerden bazıları olabilir. Bunu, kendi ailesiyle gerçekten mücadele eden, ancak iş hayatındaki samimiyeti bir nevi uzaklaştırmaya çalışmaktan kendini alıkoyamayan biri olarak Carmy’ye yükleme fikri, ama sanki her şey onun etrafındaymış gibi.

GOLDBERG Final, çok farklı bir ikinci sezon olabilecekleri belirliyor. Ne kadarını önceden belirlediniz?

CALO Çok az. Hiç fikrin var mı?! Farklılıklara çekiliyoruz. Bu bize heyecan verici geliyor. Ve yine, umarım benzersizdir. Ama aynı zamanda, geçmişle ilgili anlatılması gereken hâlâ hikayeler var. Bu yüzden, her ikisinden de biraz olabileceğini umuyoruz.

Röportaj, uzunluk ve netlik için düzenlendi. Yukarıdaki oynatıcıdaki tüm konuşmayı dinleyin. TV’nin En İyi 5’i haberler, incelemeler ve showrunner röportajları içeren haftalık bir podcast. Abone olun.

Ayı şimdi Hulu’da yayın yapıyor.

Leave a Reply

Your email address will not be published.